Donnerstag, 15. Mai 2014

Upside Down Cake

Dieses Rezept stammt aus dem Buch "I love baking" von Cynthia Barcomi.

Es eignet sich besonders gut für sehr saftige Früchte. Sie können den Kuchenboden nicht durchweichen, weil der oben drauf kommt!

Ich habe den Kuchen in mehrere mittelgrosse Weckgläser gebacken. 

So sieht er nicht nur gut aus, er lässt sich auch prima transportieren und mitnehmen.







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