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Sonntag, 27. Januar 2019

Ein gedeckter Apfelkuchen im Chaos

Meine Schwester redet seit Tagen von gedecktem Apfelkuchen. So oft, dass sie mich schon angesteckt hat. Also warum nicht mal einen backen.

Die besten Äpfel für einen Apfelkuchen sind Boskoop Äpfel! Das wusste schon meine Oma, meine Mom weiß es und auch ich bin dieser Meinung. Wie gut, dass ich noch vier davon im Haus hatte. Das Apfelmus habe ich schon am Freitag gemacht, nur den Kuchen noch nicht.

Der war heute dran. Weil es draußen fast ununterbrochen am regnet herrscht allerbestes Backwetter.

Mein Plan war es, den gedeckten Apfelkuchen in meiner Tarteform zu backen. Das war Fehler Nr. 1! Ich habe nicht bedacht, dass der Teig so hoch geht, dass kein Apfelmus mehr in die Form gepasst hätte. 


Fehler Nr. 2 war es übrigens, Backpapier unter die Form zu legen. Da der Ofen auf 200 Grad vorgeheizt war, fing das Backpapier Feuer. Das hab ich auch noch nie erlebt. Glücklicherweise habe ich es sofort bemerkt. 


Der Kuchen war also im Ofen und ging gut hoch. Es musste eine schnelle Lösung her. Also habe ich eine kleine Biskuitform genommen und den halb fertigen Teig umgebettet. Natürlich musste ich ihn brechen und in die richtige Form bekommen. Klappte aber besser, als gedacht. Dann Apfelmus rein und Teigdeckel drüber. Nach dem Auskühlen habe ich noch Zuckerguss drüber gegeben.

Optisch ist er vielleicht nicht der Hit, aber geschmacklich echt TOP! Das Rezept stammt aus dem Internet. 

Das einzige, was jetzt noch fehlt ist ein guter Klecks Sahne!

Ich genieße jetzt mein wohlverdientes Stück Kuchen und lasse mir mein Käffchen schmecken!


Freitag, 25. Januar 2019

Kunterbunte Mug Rugs

Ich versuche mich ja neuerdings auch mal an der Nähmaschine. Dazu suche ich mir "einfache" Dinge raus, die ich vielleicht noch hin bekomme. 

Zu Weihnachten habe ich meiner Schwester eins genäht. Dabei habe ich natürlich drauf geachtet, dass all ihre Lieblingsdinge (außer Katzen) zu finden sind. Angefangen bei Gartenzwergen über Fliegenpilze bis hin zu rot-weiß-gepunkteter Umrandung.



Für mich habe ich auch eins gemacht. Etwas einfacher in der Durchführung.



Den kunterbunten Stoff habe ich von Zwergenschön. 

Ich bin ganz zufrieden mit meinen Werken. Zumindest sieht man an den nicht ganz optimalen Rundungen, dass sie handmade sind! 


Verlinkt bei: Freutag

Freitag, 18. Januar 2019

Etwas Neues muss her...

Raus mit dem Alten, rein mit dem Neuen!

Wenn man täglich den gleichen Bettvorleger sieht kommt irgendwann der Zeitpunkt, an dem man etwas Neues sehen möchte. Also wurde es mal Zeit für neuen Schwung.

Natürlich kommt mein geliebtes Schätzchen nicht auf den Müll!! Er wird sorgfältig eingelagert.


Das benutzte Textilgarn ist weiß mit lustigen Bildchen, die man leider auf den Fotos nicht erkennen kann. So sind da z.B. Pilze, Sterne, Häuser und Regenbögen drauf. 

Bei der Umrandung habe ich zwischen orange und hellblau entscheiden müssen und obwohl orange erst gewonnen hat, ist der Rand blau geworden.



 Ich habe noch jede Menge von diesem Textilgarn und mal sehen, was ich noch verschönern kann.


Verlinkt bei: Freutag, Fanny.

Montag, 7. Januar 2019

Neues Jahr...neues Kätzchen

Was soll ich sagen? Katzen sind toll! 

Meine Kollegin V. hat ja zum Geburtstag 2017 ein Kätzchen von mir bekommen. Natürlich nur ein gehäkeltes.

Im Januar hat ihre Mama (auch Katzenmama) Geburtstag und was passt da besser, als ein Kätzchen? Sie hat mich gefragt, ob ich ihr eins häkel und tadaaa, hier ist es:



Ich habe wieder Bändchengarn doppelt genommen und eine 12er Nadel benutzt. Damit es in die Einrichtung passt, ist es fliederfarbig geworden.


Hoffentlich gefällt es dem Geburtstagkind!


Verlinkt bei:  Fanny