Vor Weihnachten habe ich einen Spekulatius-Maulwurfkuchen gebacken. Das Rezept stand im Dr. Oetker Newsletter. Ich habe ihn etwas abgeändert und statt Mandarinen Kirschen genommen.
Der Kuchen was so schnell gemacht und sooooo lecker, dass ich unbedingt einen Zweiten machen sollte.
Hier ist der zweite Kuchen, wieder mit Kirschen 🍒. Und wieder bleib nur ein Teil bei mir.
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